採用難や人件費高騰に打ち勝つ「次の一手」とは？
飲食業の省人化・DXに関する実態調査を実施します。
飲食業界のデジタル化は、もはや先進企業だけのものではなく、生存戦略としての必須事項へと進みました。非正規従業員の不足が業界平均で深刻化するなか、採用強化のみに頼る経営は人件費の膨張と競争力の喪失を招きます。一方、AI需要予測やモバイルオーダー、自動化による現場負荷の軽減を進める企業は、限られた人数でも高い採算性を実現しています。省人化と顧客体験の質の両立による従業員満足度と売上の向上が、いま一層強く求められています。
そこでビジネス+ITでは、飲食業におけるDX・省人化の取り組み状況や、現場が抱えるリアルな課題、今後の投資意向についてアンケート調査を実施いたします。貴社の現状と今後の展望について、ぜひ率直なご意見をお聞かせください。
皆様からいただいた貴重なご意見は、今後のコンテンツ企画や情報提供の参考にさせていただきます。ぜひご協力のほどよろしくお願いいたします。
主な調査項目
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01
飲食業におけるDX（モバイルオーダー・AIなど）の取り組み状況
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04
今後1年以内のDXソリューションへの導入・投資意向
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