ガリガリ君の赤城乳業に学ぶ強い現場づくり、ワークスタイル基盤構築の秘訣とは
ガリガリ君の赤城乳業から学べる、本当に強い現場とは何か?
遠藤氏は、優れた現場力を持つ企業の例として赤城乳業を紹介した。同社は30年来、継続的に売上げを伸ばし続けるている。主力の「ガリガリ君」は、コーンポタージュ、ナポリタン、シチューなど、ユニークな味覚を提供している。遠藤氏は「赤城乳業の現場はやる気がみなぎり、社員の目が輝いています。見学できる新工場をつくり、ブランドを高めることにも成功しました。成熟した市場でも成長できる良い事例です」と説明する。
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