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- 2026/09/04 掲載
原材料高騰で仕様切り替えが限界？ フジッコも実践した“バラバラデータ”整理術
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食品・飲料業界では「透明性・スピード・信頼」の重要性が増しており、アレルゲンや栄養成分、産地といった最新の商品情報を正確に消費者に届けることが強く求められている。しかし、ECやSNSなど販売チャネルが多様化する中、原材料高騰によるひんぱんな切り替えやデータのサイロ化、小売・卸ごとに異なる仕様書要件が現場を圧迫し、商品情報管理は複雑化しているのが実情だ。そこで注目されているのが、PIM（商品情報管理）を基盤に顧客に商品体験を提供する「PXM（商品体験管理）」だ。本資料は、食品・飲料業界における課題やPIM/PXMの詳細、そして、フジッコなどのPXM導入事例などを解説する。
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