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  • 2021/02/05 掲載

コロナ禍で大打撃の接客サービス業、生き残りのための「店舗DX」とは?

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新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、飲食・小売をはじめとする接客サービス業の業績は大きな痛手を受けている。飲食店に至っては、2021年1月に緊急事態宣言が出されたことで、営業時間が短縮された。先の見通しが難しい状況ではあるが、独自のアンケート調査によると、不安はありつつも、外食サービスなどへのニーズは高いとの結果だった。そこで取り組むべきなのが、コスト削減と利用者の不安を払拭するための「店舗DX(デジタルトランスフォーメーション)」だ。本資料は、「省人化」「非接触・非対面」「キャッシュレス」という3つのキーワードに基づき「店舗DX」をどのよう進めるべきか、事例を交えて紹介する。

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