ＵＣＣ、水素焙煎コーヒーの量産開始＝富士工場で、ＣＯ２削減

ＵＣＣ上島珈琲（神戸市）は２３日、大型水素焙煎（ばいせん）機を用いた「水素焙煎コーヒー」の量産を開始すると発表した。同日から業務用３商品、家庭用４商品を順次発売。この日富士工場（静岡県富士市）で行われた商品発表会で、親会社のＵＣＣジャパンの上島昌佐郎社長は「おいしく環境にも良い水素焙煎コーヒーは、世界の食品産業でも非常に珍しいと自負している」と語った。