資さんうどん、出店はロードサイド基本に＝すかいらーくＨＤ社長

Shinichi Uchida

［東京　１５日　ロイター］ - すかいらーくホールディングスの金谷実社長は１５日の決算説明会で、昨年１０月に買収した「資さんうどん」の出店拡大は２４時間営業が可能となるロードサイドを基本に進める方針を示した。４月末で九州中心に７８店舗を展開しており、２５年は２１店、２６年は５０店を関東・関西中心に、２７年以降は年１００店ペースで全国展開する。

昨年の資さん１店舗当たりの売り上げは２億円強だった。金谷社長は北九州発祥の資さんについて、現段階で関西や関東は九州以上に売り上げが好調で「九州だけのブランドではないと確信している」と述べた。出店計画を巡り、「将来的には１０００店舗まで広げられる可能性は十分ある」との見通しを示した。