イオンリテール、課題解決おにぎり開発＝千葉市などと産官学で

イオンリテールは３０日、千葉市、千葉県立保健医療大学と連携し、市の食の課題解決に向けておにぎり３種を開発したと発表した。「誰かと一緒に食べたい」「朝食に食べたい」などをテーマに、同大栄養学科の学生がレシピを考案。個食や朝食を食べない人を減らすなど、健康的な食習慣の実現に役立てたい考えだ。

〔写真説明〕イオンリテールが販売するおにぎり（同社提供）