鶏卵、１年半ぶり高値＝鳥インフル被害で急上昇

鳥インフルエンザの流行を背景に、鶏卵価格が急上昇している。指標とされるＪＡ全農たまごのＭサイズ基準値（東京地区）は３０日、１キロ当たりで前日比１０円高の３０５円と、約１年半ぶりの高値となった。感染拡大防止のため殺処分される鶏は増加の一途をたどっており、供給不足から鶏卵価格には一層の上昇圧力がかかる恐れがある。

今冬、鳥インフルに関連する殺処分は２９日時点で１４道県の約８６９万羽に上り、その大半を採卵用の鶏が占めている。感染が急拡大して年明け以降の鶏卵相場が高騰、１月上旬からの上昇率は３割を超えた。

【時事通信社】