つけ麺「六厘舎」買収＝松屋フーズＨＤ

牛丼チェーン「松屋」を運営する松屋フーズホールディングス（ＨＤ）は１５日、つけ麺「六厘舎」などを展開する松富士（東京）を９１億円で買収すると発表した。年明けに完全子会社化し、麺類事業を牛丼、とんかつに次ぐ第３の柱として強化する。

松富士は六厘舎のほか、「舎鈴」などつけ麺、ラーメン業態の９ブランド、計１２０店舗を展開している。松屋ＨＤは今年７月にラーメン専門店「松太郎」をオープンしており、買収によって「店舗増設や商品開発などの相乗効果を目指す」と説明した。

【時事通信社】