出前館、都内にキッチン併設の宅配旗艦拠点＝客席持たず、１０以上のブランド提供

料理の宅配サービスを提供する出前館は１８日、同社初となるキッチン併設型の宅配旗艦拠点を都内に新設し、報道陣に公開した。客席はなく、入居する飲食店がインターネットでの注文に応じて料理を作り、出前館が配達代行する。出前館は飲食店が低コストでデリバリーに参入できるようにして、サービスの魅力向上と拡大を目指す。

〔写真説明〕出前館が新設した料理の宅配拠点で、入居企業が調理した空揚げやラーメン＝１８日午後、東京都江東区