- 2021/08/31 掲載
フジパン、和洋菓子の一部値上げ=主原料価格高騰で
フジパン(名古屋市)は31日、「スペースアポロ」や「おいしいたまご蒸しパン」など洋菓子8製品、和菓子16製品を値上げすると発表した。10月1日納品分から、洋菓子は平均7.9%、和菓子は同8.6%出荷価格を引き上げる。
世界的な需要拡大や生産地の天候不順、鳥インフルエンザの感染拡大などを背景に、主原料となる油脂や砂糖、卵の相場が高騰。輸送などにかかるコストも上昇している。同社は「従来の価格水準では厳しい状況となった」と説明している。
【時事通信社】
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