記事 経営戦略 フードテックとは何か? 宮城大 石川伸一教授に聞く「食」の最新技術動向とその可能性 フードテックとは何か? 宮城大 石川伸一教授に聞く「食」の最新技術動向とその可能性 2022/07/12 急激な人口増加、新興国の経済発展、さらに直近ではロシアのウクライナ侵攻に伴う小麦高騰などで、世界中で食料問題への注目が集まっている。その解決策の1つとして期待されているのが、テクノロジーで食料問題に取り組む「フードテック」である。「代替肉」や「培養肉」などの代替タンパク質源で注目を集めるフードテックだが、それだけが扱う領域ではない。国内フードテックの第一人者と言われる宮城大学の石川 伸一 教授に「フードテックとは何か」という基本から、国内外の最新動向などについて話を聞いた。
動画 リーダーシップ KPIは誰が決めるべきか? 識学・安藤広大氏が伝授、結果が出る目標設定 KPIは誰が決めるべきか? 識学・安藤広大氏が伝授、結果が出る目標設定 2022/07/12 ビジネスにおいて欠かせない、KPI(重要業績評価指標)や目標の設定。成果を出すためには、誰がどのように設定すべきなのでしょうか? 組織マネジメントを行う識学 代表取締役 安藤広大氏が、KPIの設定のコツを伝授します。
記事 最新ニュース ANAHD、ボーイング「737MAX8」30機の購入契約=事故対策、問題なし ANAHD、ボーイング「737MAX8」30機の購入契約=事故対策、問題なし 2022/07/11 出典:時事通信社
記事 最新ニュース 6月工作機械受注は前年比17.1%増、20カ月連続プラス=工作機械工業会 6月工作機械受注は前年比17.1%増、20カ月連続プラス=工作機械工業会 2022/07/11 出典:ロイター