全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）などでつくる米穀安定供給確保支援機構は６日、コメの生産から販売までにかかるコストが精米５キロ当たり２８１１円になったとの試算を公表した。コメなどの指定飲食料品目では４月以降、適正な取引に向けてコスト指標を作成することになっており、米穀機構の作成委員会が算出方法と指標イメージを取りまとめた。

米穀機構は今後、指標を作成する団体として、農林水産相からの認定を受け、２０２６年度の正式なコメのコスト指標を公表する。

【時事通信社】