- 2020/09/07 掲載
ローソン、ナチュラルローソンで大豆ミートを使用したパスタやサラダなど6品を発売
近年、大豆ミートなどの植物性原料を使用した代替食品は、「健康意識の高まり」や食料危機への備え、地球温暖化の抑制などを目的としたSDGsの観点から注目されています。ナチュラルローソンでは、2017年より大豆ミートを使用した商品を発売しており、2018年~2019年に発売した大豆ミートを使用した商品の購入者は75%以上が女性でした(1位50代、2位40代、3位30代)。
今回は、大豆ミートをいつものメニューで手軽に召し上がっていただこうと、パスタやトルティーヤなど幅広いメニューで販売いたします。
ナチュラルローソンは、今後も魅力ある食材を使用した商品を通じて、健康や環境に配慮した商品の開発に取り組んでまいります。
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