居酒屋やファミレス、業績急回復＝戻る客足、訪日客に期待―外食６社決算

居酒屋やファミリーレストランなどの業績が急回復している。外食大手６社が１０日までに公表した決算によると、５月に新型コロナウイルスの感染症法上の位置付けが「５類」に移行したことで客足が戻り、業績は軒並み好調。今後のインバウンド（訪日客）消費拡大に期待が高まる一方、人手不足対応も急務となっている。

「すき家」などを展開するゼンショーホールディングス（ＨＤ）が同日発表した２０２３年４～６月期連結純利益は、同期として過去最高の６６億円超となった。コロワイドも最高益を更新。宴会需要の復活で、ワタミは本業のもうけを示す営業損益が同期として１９年以来の黒字に転換した。

また、すかいらーくホールディングス（ＨＤ）の２３年６月中間決算は、中間期として２年ぶりに純損益が黒字転換。ロイヤルホールディングス（ＨＤ）も４年ぶりに黒字化した。値上げ効果もあり、日本マクドナルドホールディングスの中間決算も増収増益だった。

【時事通信社】