おせち、自宅で豪華に＝名店の味いかが？―大手百貨店

百貨店大手が今月半ば以降、新年用「おせち」の購入予約の受け付けを順次始める。各社は新型コロナウイルス禍に伴う「巣ごもり」で好調な売れ行きだった今年に続き、来年のおせちも「自宅用に豪華な商品を購入するお客さまが多いのではないか」（松屋）と期待。高級ブランドや有名料理店のおせちを取りそろえる。

松屋は、高級ブランド「ブルガリ」のイタリアンおせち（約４人前）を販売する。価格は４０万円で、１０セット限定。５０年物の瓶入りバルサミコや黒トリュフ、タラバガニなど高級食材を詰め込んだ。このほかにも、名だたる店の味を数量限定で提供。老舗料亭「つきじ治作」のおせち（約４～５人前）は１２万９６００円、高級ホテルに出店する日本料理の「ひのきざか」のお重（４～５人前）は９万７２００円。

そごう・西武は、有名店のおせちの品ぞろえを前年の１．２倍に拡充する。京懐石の老舗「美濃吉」のおせち（１人前、１万８００円）は、コロナ対策で取り分け不要。かっぽう料理店とフレンチシェフが監修し、カップに小分けした「和洋折衷カップおせち」（４～５人前、２万９１６０円）など簡単に取り分けられる商品も用意した。

家族との時間を楽しむおせちもある。高島屋は、来年のえと「寅（とら）」に引っ掛け、自分であんクリームを挟んで食べるどら焼きが入ったおせち（３～４人前）を２万７０００円で提供する。４７都道府県にちなんだ料理を味わえるおせち（３～４人前）は２万９１６０円。各都道府県庁の所在地や名産品を学べるかるたが付いている。広報担当者は「自宅で家族と楽しくおせちを囲んでほしい」と話している。

【時事通信社】 〔写真説明〕松屋が予約販売する高級ブランド「ブルガリ」のおせち＝１日午後、東京都中央区 〔写真説明〕高島屋の来年のえと「寅（とら）」にちなんだおせち。自分であんクリームを挟んで食べるどら焼きが入っている＝１日午前、東京都中央区