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  • 2025/12/10 掲載

味の素グループが実現するスマートファクトリーと生産設備データ標準化への取り組み

味の素食品株式会社
DX戦略推進部 変革推進グループ長
海老澤 明彦 氏

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味の素グループのスマートファクトリー事例として、IoT技術とデータ活用による生産現場の働き方改革、改善スピード向上の取り組みを紹介する。また、その取り組みのなかで課題となっている生産設備データ収集の簡易化、標準化にむけた活動も紹介する。

※ SBクリエイティブ株式会社 (ビジネス＋IT) 主催　2025年9月5日「DX & AI Forum 2025 Summer東京」より

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