卵卸値、４２年ぶり高値＝３月、鳥インフルで供給減―ＪＡ全農たまご

ＪＡ全農たまご（東京）が３１日発表した卵卸値の３月平均基準値（Ｍサイズ、東京地区）は、１キロ当たり前年同月比１４８円高の３４３円となり、３月としては１９８１年以来４２年ぶりの高値となった。高病原性鳥インフルエンザの大流行で、需要に供給が追いつかない状況が続いている。

【時事通信社】 〔写真説明〕スーパーの売り場に並んだ卵（資料）