５月の外食売上高、２０．４％増＝コロナ禍前には及ばず

日本フードサービス協会が２７日発表した５月の外食産業売上高（新規店を含む全店ベース）は、前年同月比２０．４％増だった。酒類の提供制限などの影響を受けた前年からは大きく持ち直したが、新型コロナウイルス禍前の２０１９年同月比は４．６％減にとどまった。

今年５月は大型連休を中心に、家族連れなどで客足が回復し、６カ月連続で前年を上回った。業態別にみると、パブや居酒屋は前年同月の約４．７倍と大幅に増加。ファミリーレストランは３６．７％増、宅配が堅調なファストフードも５．７％伸びた。

【時事通信社】