- 2023/01/17 掲載
中国豚肉生産、22年は8年ぶり高水準 疑問視する声も
統計局のデータを基にロイターが算出した第4・四半期の生産は1391万トンと高水準だった。新型コロナウイルスの感染拡大による労働力不足にもかかわらず前年同期比0.87%増加した。
上海の農業コンサルティング会社シトニア・コンサルティングの共同創業者ダーリン・フリードリクス氏は「2022年を通して飼料生産は低調で、これは大豆輸入量の減少にも反映されている」と述べ、これらのデータは豚肉生産の増加と整合的でないと指摘した。
統計局のデータによると、需要が低迷しているにもかかわらず豚肉生産は四半期ベースで過去2年間、前年同期比で増加している。
別の畜産アナリストは「貯蔵量が多いとは聞いていないので、すでに消費されていることになる。説明が難しい」と話した。
3年におよぶ厳しい新型コロナ対策が終了したことから、今後はグループでの食事やビジネス上の集まりが増え、豚肉の需要を支えるとみられる。
ただ混雑した場所での食事に慎重な人も多く、18年に始まったアフリカ豚熱の発生前の水準まで豚肉消費は回復しないとの見方も出ている。
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