ローソンは２５日、人工知能（ＡＩ）を活用した商品の値引き販売を、来期（２０２３年３月～２４年２月）中に全国展開すると発表した。経験や勘に頼ってきた値引きをＡＩが代替。利益の最大化に向けて最適な割引額を提案する仕組みで、期限切れ食品の廃棄削減にもつなげたい考えだ。

ＡＩ値引きは、これまでベテラン店員らの経験や勘で決めていた商品ごとの割引額を、ＡＩが在庫や入荷の情報、過去の販売実績などから算出する。２１年に実証実験を実施した東北地方の６５店舗では、おにぎりなど対象商品の販売額が実験前に比べ伸長。食品ロスは金額ベースで２．５％減少したという。

【時事通信社】