日本フードサービス協会が２６日発表した８月の外食産業売上高（新規店を含む全店ベース）は前年同月比１８．０％増だった。３年ぶりに営業制限や行動制限がない夏休みとなり、９カ月連続でプラスを維持した。

ただ、新型コロナウイルス感染拡大の「第７波」の影響で平日や夜の客足は遠のき、２０１９年同月との比較では９．４％減。前月より回復基調は鈍化した。「制限のない８月で期待していたが、感染拡大に水を差された」（同協会）格好だ。

【時事通信社】