インドネシアに１００店舗目＝丸亀製麺、１０年余りで達成

【ジャカルタ時事】トリドールホールディングスは１４日、インドネシアの首都ジャカルタ近郊で、同国での丸亀製麺１００店舗目のオープンを記念するセレモニーを行った。１号店を開設したのは２０１３年で、１０年余りで大台を達成。海外では他に台湾やフィリピンなど７カ国・地域に約１４０店舗を展開しているが、インドネシアの店舗数が飛び抜けて多いという。

現地法人の近藤肇最高経営責任者（ＣＥＯ）は「今後は進出していない（インドネシアの）島にも店を出していきたい」とあいさつした。

当初は「インドネシア人はうどんは好まない」と反対されたこともあったというが、麺文化が浸透しており、親日国でもあることから進出を決定。味を現地の好みに寄せ、トッピング用にネギと天かすのほかに生唐辛子も用意し、イスラム教徒の食事戒律に適合したハラル対応にも力を注いだ。

１番人気は肉（牛）うどん。これにビーフカレーうどん、チキンカツカレーうどんが続く。サイドメニューではエビ天、次に独自のチリパウダーをまぶしたのり天が人気という。プリンなどのデザートが味わえるのも特徴だ。

【時事通信社】 〔写真説明〕インドネシアでの丸亀製麺１００店舗目のオープンを記念するセレモニーで表彰される現地法人の近藤肇最高経営責任者（左）。右はトリドールホールディングスの粟田貴也社長＝１４日、ジャカルタ近郊