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- 2026/03/03 掲載
資さんうどんも参入で激化？うどん市場で「丸亀製麺」が業界トップに君臨したワケ(2/2)
関東進出を果たした「資さんうどん」の強み
資さんうどんは1976年に北九州市で出店したうどん店をルーツとする。福岡を中心に出店。2015年に創業者が亡くなると、経営権は国内のPEファンドを転々とする。PE傘下で事業を拡大し、2018年には40店舗目を出店した。立地柄、ロードサイド店を主力とし、24時間営業で深夜需要を取り込んだ。
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